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　　人们一提到胆固醇，就会想到心血管疾病。在中国，因心血管病致死率，已经排在第一位!

　　随着美国、中国的新版膳食指南陆续取消每天300毫克胆固醇摄入的限制，很多人就放开了对富含胆固醇食物的要求，误区和误会越来越多。其实，对高血脂的人来说，降脂是永久的“工作”和话题，不能有半点掉以轻心。

　　关于胆固醇的来源：

　　一、通过食物摄取的，称之为外源性胆固醇。约20%——30%的胆固醇通过食物摄入进入人体。

　　二、是我们身体自身合成的，称之为内源性胆固醇。一般说来70%的胆固醇是自己本身制造出来的。

　　如果我们在饮食中一直回避食物中的胆固醇，那么，内源性胆固醇就会加大合成，那它与外源性胆固醇的比值就会增加到2:8,甚至是1:9;这也解释了，为什么有些人很瘦，依然胆固醇偏高的原因。他们几乎不吃含胆固醇的食物，这是一件很奇怪的事情。

　　关于好坏胆固醇：

　　一、低密度脂蛋白胆固醇

　　低密度脂蛋白胆固醇大家口中的坏胆固醇。

　　低密度脂蛋白胆固醇增多提示易患动脉粥样硬化所导致的冠心病、脑血管病。

　　参考值：0～3.1mmol/L

　　二、高密度脂蛋白胆固醇

　　高密度脂蛋白胆固醇大家口中的好胆固醇。

　　高密度脂蛋白胆固醇减少提示易患冠心病;增高提示具有心血管保护作用。

　　参考值：

　　男性：0.96～1.15mmol/L;女性：0.90～1.55mmol/L

　　降低胆固醇，从现在开始

　　1、多吃水果蔬菜

　　多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。

　　2、减少高胆固醇食物的摄入

　　正常人只要达到均衡饮食，血液中胆固醇的含量是不会超标的。不过饮食也要注意控制动物脂肪或胆固醇的摄入。比如猪脑、动物内脏都是胆固醇含量特高的食物。

　　动物油要尽量少吃，食用油可以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，摄入量建议每人25至30克。

　　3、每天适量运动

　　每天30分钟、每周5天的轻度有氧运动(或者每天20分钟、每周3天的中强度有氧运动，例如慢跑)能够有效地降低体内“坏”胆固醇、提升“好”胆固醇的含量，运动多一些效果会更好。

　　4、戒烟

　　停止吸烟20分钟后，血压就会下降。24小时内，心脏事件的发生率也会下降。在1年后，患心脏病的风险比吸烟者下降一半;15年后，患心脏病的风险等同于从未吸烟者。

　　5、减少饮酒

　　应尽量不饮酒。但是如果你一定要喝酒，对于健康成人，对所有年龄的女性和大于65岁的男性，每天最多一小杯酒，对65岁及以下的男性每天最多两小杯。过量饮酒会导致严重的健康问题包括高血压、心力衰竭和中风。

　　当然了，对于已患高血脂的朋友来说，最重要的就是要遵从医嘱了，不要擅自停药、换药，为了自己的健康，就要从改变生活方式开始哦~

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